Ik heb de elfstedentocht geschaatst..

... in energieverbruik dan. Het zit zo.

Vorige zomer heb ik een poosje in de bergen van Zweden gelopen. In Nederland had ik porties afgewogen zodat ik wist hoeveel grammen ik op een dag zou eten. Gemiddeld 900 gram (droog) per dag waar ik veel fysieke arbeid verrichte was realistisch. En gezien ik met een zware rugzak bergen ging beklauteren en ik geen honger wilde hebben nam ik 1000 gram per dag mee.

Tijdens het lopen hield ik nauwkeurig bij wat ik at om zeker te weten dat ik genoeg had. Tot mijn grote verrasssing at ik slechts 500 gram per dag. Iets meer dan de helft van wat ik in Nederland at. Ik had geen honger, had tomeloze energie en mijn lichaamsgewicht bleef hetzelfde.

Daarna volgde een aantal interessante gesprekken over hoe de energie in je eten verdeeld word over je lichaam. Een van mijn mede Boodavillians zei dat de hersenen 5% van je massa uit maken en 20% van de energie consumeren. Hersenen eisen dus een buiten proportioneel aandeel van de energie op voor hun massa. Op de HAS hebben we energiebehoefte voor dieren berekend. Genoeg energie om je lichaamsprocessen te onderhouden wordt “1x voerniveau” genoemd. Iemand die de elfstedentocht uitschaatst zit op “2,5x voerniveau” dat wil zeggen dat deze persoon 2,5x zoveel moet eten als iemand die uitsluitend op de bank zit. Een hoogproductief melkgevend dier zit op 4x voerniveau.

Vervolgens ging ik patronen zien. In stressvolle of drukke situaties (steden) heb ik inderdaad veel honger en eet ik veel meer. In langdurig stressvolle situaties verlies ik gewicht en voel ik me moe. Terwijl ik dus veel meer eet. Het lijkt alsof ik de energie die ik verbruik dus niet bij kan eten.

Vandaag had ik kijkers voor mijn finca. Negatieve mensen die erg uit balans waren, ook nog eens heel lang bleven hangen en zich slecht weg lieten sturen. Het kostte me enorm veel energie om mezelf te blijven en constant hun negatieve “aanvallen” te blokkeren. Toen ze eindelijk weg waren was het lunchtijd. Ik had trek, dus in plaats van mijn gebruikelijke 2-3 boterhammen had ik er al 4 afgesneden. Maar ik had nog steeds trek. Dus nog 3 boterhammen. In totaal heb ik 7 boterhammen met spek gegeten. 2,5x zoveel als wat ik normaal eet! Lang verhaal kort; deze bezichtiging kostte me net zo veel energie als de elfstedentocht schaatsen...